Le matériel du boulanger

Accessoires de boulangerie

Les outils que nous utilisons au quotidien pour pétrir, cuire, trancher et conserver le pain. Livrés dans le même colis que votre sac.

Rotin naturel + toile de lin amovible. Rond 23 × 8,5 cm ou ovale 25 × 15 × 8 cm.

29,90€39,90€

Bois massif d'une pièce, 40 cm, lame dentelée inox et lanière cuir. Tranches nettes sans écraser la mie.

29,90€

Manche en hêtre tourné, lame de rasoir remplaçable. Une grigne nette à chaque fournée.

14,90€

Coton enduit de cire : S 18 × 20, M 25 × 28, L 33 × 36 cm. Remplace le film plastique, réutilisable 12 à 18 mois.

24,90€29,90€

Toile silicone avec poignées intégrées. La pâte descend et sort de la cocotte brûlante sans risque.

19,90€

Boucles inox, manche hêtre 24 cm. Mélange les pâtes très hydratées sans grumeaux ni pâte collée.

14,90€

Plastique alimentaire souple, 10,4 × 15,8 cm, bord droit et bord courbe. Racle le bol, divise et façonne la pâte.

12,90€

Rouleau balayeur sans pile, 19,8 × 8,3 × 4,5 cm, bac amovible. Table et plan de travail nets en un geste.

23,90€

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